Вафельная картинка Девушки А4 (vk1079)

Вафельная картинка Девушки А4,- это простой, быстрый и эффектный способ украсить торт, капкейки, пряники или другие кондитерские изделия без специальных навыков. Они представляют собой цветные изображения, напечатанные пищевыми чернилами на специальной съедобной бумаге. К съедобным картинкам относятся вафельные и сахарные картинки — каждый вид имеет свои особенности, преимущества и правила использования. Вафельная картинка Вафельная картинка — это изображение, напечатанное на тонкой съедобной вафельной бумаге. Она имеет слегка пористую поверхность, нейтральный вкус и запах, хорошо подходит для декора тортов, капкейков и пряников. Как правильно уложить вафельную картинку на торт: Вафельную картинку рекомендуется укладывать на ровную поверхность: мастику, растительные сливки или белковый крем. Если картинка укладывается на мастику — поверхность необходимо смазать тонким слоем декор-геля. Если на крем — декор-гелем смазывается тыльная сторона самой картинки. Аккуратно выложите картинку на торт и разровняйте её мягкой салфеткой или сухими руками. При желании верх картинки можно покрыть тонким слоем декор-геля — это сделает изображение более ярким и придаст глянцевый эффект. Хранение: Напечатанную вафельную картинку можно хранить до 12 месяцев при комнатной температуре в сухом, тёмном месте. В течение этого времени она не теряет яркость и насыщенность цветов. Сахарная картинка Сахарная картинка — это изображение, напечатанное на белой съедобной сахарной бумаге. Она имеет гладкую поверхность, сладкий вкус и выглядит максимально ярко и чётко, поэтому идеально подходит для праздничных тортов. Как правильно пользоваться сахарной картинкой: Сахарную картинку выкладывают на ровную и сухую поверхность: мастику, подсушенный айсинг или корж. В отличие от вафельной, сахарную картинку не рекомендуется укладывать на влажные кремы. При необходимости края картинки можно слегка увлажнить водой, чтобы она лучше прилегала к поверхности. Если вы планируете использовать картинку на чизкейке, рекомендуется сначала положить тонкий слой бисквита, чтобы избежать растворения картинки. Хранение: Напечатанную сахарную картинку можно хранить до 2 недель. После этого срока цвета постепенно начинают терять свою насыщенность. 

Для начала, ножницами вырезаем картинку. Поверхность торта или другого десерта необходимо выровнять кремом, мастикой глазурью и т.д. Затем наносим ножом или кондитерской лопаткой слой геля (глюкозного сиропа) на обратную сторону картинку. Все для того, чтобы защитить бумагу от размокания. Смазанную картинку ложим на торт.  Сверху картинку так же следует покрыть гелем, что даст красивый глянцевый эффект и дополнительную защиту.

Срок годности: 12 месяцев

Состав: картофельный крахмал, пищевые красители. Не содержит глютен.

Размер листа: А4, 20х30 см; высота девушек 10 см